مكرونة بالكاري والخضروات
معكرونة بالكاري والخضروات
المقادير
طريقة التحضير
- نضع وعاء على النار ونضيف الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونه. ثم نضيف الثوم ونقلب.
- ثم نضيف الجزر ونقلب ثم نضيف الفلفل الألوان، ونستمر في التقليب مدة خمس دقائق.
- نضيف الكاري ونقلب جيداً .
- نضيف نصف كوب من الماء ويتبل المقدار بالملح والفلفل والبهارات، ثم نغطي الوعاء ونهدي النار ويترك حتى يسمك الصوص. ثم نضيف الكريمة ونقلب ثم ترفع من على النار.
- يصب الصوص فوق المكرونة المسلوقة. ثم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
أضف تعليقا