شوربة العدس بالأرز

مقدمة الوصفة

تعلمي طريقة تحضير طبق شوربة العدس بالأرز وقدميه مع الخبز المجمص الساخن.

تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

شوربة جوز الهند بالدجاج

شوربة قرع العسل

شوربة الفاصوليا والتورتيليني بالجبن

وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  • ضعي البصل في الزيت لمدة 10 دقائق حتى يذبل ثم ارفعيه من على النار واتركيه جانباً.
  • في مقلاة متوسطة بها ماء وملح ضعي العدس على النار واتركيه لمدة 15 دقيقة.
  • ضعي الأرز على العدس والقليل من الماء حتى يغطي العدس، ثم أضيفي الملح والفلفل وقلبي.
  • غطي المقلاة واتركيها على النار من 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز والعدس.
  • ضعي نصف كمية البصل المحمر على العدس وقلبي.
  • أضيفي الزبادي على الأرز بالعدس وزينيه بكمية البصل المتبقية وقدميه ساخناً.

أضف تعليقا