كب كيك التمر
كب كيك التمر بصوص الكراميل اللذيذ
المقادير
طريقة التحضير
- نحضر 16 قالباً صغيراً للكب كيك ونسخن الفرن لتحضيره.
- في الخلاط نضرب التمر مع الماء حتى نحصل على خليط ناعم.
- نخلط مزيج التمر مع المكونات المتبقية، باستثناء الزيت والبيض.
- نخفق الزيت والبيض بالمضرب الكهربائي (أو في الخلاط) حتى تتكون رغوة على سطح الخليط.
- نضيف خليط البيض تدريجيا للعجينة مع الخفق المستمر حوالي 3 دقائق.
- نصب العجين في قوالب الكب كيك.
- ندخل قوالب الكب كيك الفرن على درجة حرارة 180 ولمدة 20 دقيقة.
أضف تعليقا