أصابع الهلابينو بالجبن
أصابع الهلابينو بالجبن الشيدر
المقادير
طريقة التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الجبن الكريمي والجبن الشيدر وقلبي جيدًا.
- قومي بحشو الهالبينو بمزيج الجبن.
- ضعي اللبن في بولة صغيرة الحجم، ثم ضعي الدقيق في بولة أخرى.
- ضعي الهالبينو في اللبن، ثم ضعيه في الدقيق، وتأكدي من أنه مغطّى بالكامل باللبن والدقيق.
- اتركي الهالبينو الحار مدة 10 دقائق حتى يجف.
- ضعي الهالبينو الحار في اللبن مرة أخرى، ثم ضعيه في البقسماط المطحون، ويُغطى بالكامل.
- في مقلاة متوسطة قومي بتسخين زيت وفير جيدًا.
- ضعي الهالبينو الحار في الزيت الساخن حتى يتحمر، ويصبح ذهبيَّ اللون.
- ضعي الهالبينو الحار على مناديل ورقية حتى يُصفى من الزيت تمامًا.
- قدميه ساخنًا.
أضف تعليقا