شكشوكة البيض بالفليفلة الحارة

مقدمة الوصفة


الشكشوكة وصفة مشهورة يمكن أن تقدّم كطبق جانبي أو مقبلات مرافقة للطبق الرئيسي كما في في بعض الدول العربية أو كطبق رئيسي بذاتها كما في شمال أفريقياز

وقت التحضير:
15 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
15 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

 

  • حمّي زيت الزيتون في قدر ثمّ أضيفي البصل وقلّبي حتى تذبل.
  • أضيفي الفليفلة الخضراء الحارة والطماطم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج على النار لحوالى 5 دقائق.
  • أضيفي البيض بدون تحريك وانثري البابريكا على الوجه.
  • غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض ثمّ قدّميه مباشرةً على سفرتك.

أضف تعليقا