الكاليماري علي الطريقة الإيطالية

المقادير

• - 2 ثمرة من الطماطم – متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
• - 1 بصلة – مفرومة
• - زعتر – أو أوريجانو
• - 2 ملعقة زيت ذرة كبيرة
• - 2/1 كيلو كاليماري
• - بقدونس – مفروم
• - 2 ملعقة معجون طماطم مذاب في 2 كوب من الماء كبيرة
• - ريحان – مطحون
• - 1 ملعقة ثوم مفروم ناعم كبيرة
• - ورق لاورا