شوربة السبانخ بالكرفس
المقادير
طريقة التحضير
- توضع السبانخ في وعاء على النار، ويضاف إليها البصل والجزر والكرفس والكرات.
- تضاف إليها الشوربة، وتقلب جيداً.
- تتبل بالملح والفلفل الاسود،وتترك على النار حتى تنضج.
- ترفع من على النار، وتترك لتهدأ قليلاً.
- توضع في الخلاط، وتضرب جيداً حتى تنعم، أو باستخدام الهاند بلندر.
- ترفع على النار مرة اخرى، وتضاف إليها كريمة الطبخ، وتقلب جيداً.
- تترك حتى تغلي، ثم ترفع من على النار.
- توضع في الأطباق، وتقدم.
أضف تعليقا