بوريك الجبن بالفرن
المقادير
طريقة التحضير
- يخفق البيض جيدا، ويضاف إليه الجبن والكريمة الطازجة مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متماسك.
- يضاف إلى الخليط السابق الملح والفلفل والنعناع ثم يضرب الخليط مرة أخرى.
- يعجن الدقيق الأبيض بالماء فقط حتى يكون متماسك.
- يفرد العجين ثم يقطع إلى دوائر بحيث لا يزيد قطرها عن 10 سم.
- يوضع جزء من الخليط السابق على قطعة العجين ويغلق عليه أطرافها، مع تكرار هذه العملية حتى نفاذ مقدار العجين.
- يدهن الوجه بقليل من البيض المخفوق ويرش بالسمسم.
- يخبز البوريك فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
سمات :
بوريك الجبن بالفرن
الكرواسون بالجبن
خبز بالثوم والجبن البارميزان
الكافيار الملون مع الجبن كريم
أشهى المقبلات
مقبلات الجبن
مقبلات للعيد
الكيش بالجبنة والخضروات
حلويات بالجبنة
حلقات البصل المقرمشة بالجبن
البطاطس المحشوة بالخضار والجبنة
بيتزا الفواكة والجبنة
مقبلات بالجبن
أشهي المقبلات
مقبلات بالخضروات
مقبلات جديدة
مقبلات اللحم
مقبلات حارة
أضف تعليقا