الصورة من shutterstock
طريقة عمل بروسكيتا الفطر والثوم من أشهى المقبلات الايطالية
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي الثوم المفروم وزيت الزيتون معا ثم قومي بدهن كل قطعة خبز من جهتيها بقليل من الخليط المذكور فاشويها على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين.
- ثم قومي بخلط البندورة المقطعة والفطر والفلفل الاسود وخليط الزيت والثوم جيدا وانثري الحبق والملح.
- بعد شواء قطع الخبز ادهنيها بخليط البندورة.
- ثم قدمي هذا الطبق باردا وزيني باوراق الحبق.
سمات :
أضف تعليقا