تشيز كيك اليقطين- الصورة من shutterstock
طريقة عمل تشيز كيك اليقطين بنكهة مميزة
المقادير
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.
- ثم في وعاء قومي بخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة والسكر ثم ضعيه في قالب الخبز مع رص البسكويت في القالب جيدا.
- في وعاء كبير قومي بخلط الجبن مع السكر حتى يصبح ناعم القوام ثم اضيفي الكريمة وهريس اليقطين والفانيليا والدقيق والبهارات ثم حركي جيدا.
- اخفقي البيض في وعاء صغير ثم اضيفي الى الخليط السابق.
- ثم قومي بصب خليط الجبن فوق طبقة البسكويت.
- ادخلي القالب للفرن في صينية تحتوي على القليل من الماء.
- ثم قومي بالخبز لمدة 90 دقيقة حتى استواء التشيز كيك.
- اتركي القالب حتى يبرد تماما ثم ادخليه الى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات ثم يقدم.
سمات :
أضف تعليقا