براونيز بالبندق
طريقة عمل براونيز بالبندق والشوكولاته بمكونات صحية وسعرات حرارية منخفضة
المقادير
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ثم ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة ثم اتركيها جانبا.
- في وعاء اخر عميق اخلطي البيض جيدا مع الفانيليا والفركتوز لمدة 3 دقائق.
- ثم قومي باضافة الشوكولاتة المذابة بالتدريج وحركي ثم اضيفي الزيت والدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
- ثم ضعي البندق على الخليط واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.
- احضري صينية مربعة وادهنيها بزيت الكانولا ثم قومي بصب مزيج البراونيز فيها.
- ادخلي الصينية الى الفرن واتركيها 25 دقيقة او حتى ينضج البراونيز.
- ثم قومي باخراج الصينية من الفرن وقطعي البراونيز الى مربعات متساوية ثم قدميها باردة او ساخنة حسب الرغبة.
أضف تعليقا