بروانيز بدون بيض
المقادير
طريقة التحضير
- يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الكاكاو والبيكينج باودر والفانيليا والملح، وتخلط جيدا ثم تنخل.
- توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر ، وتضرب جيدا حتى نحصل على خليط كريمي.
- ، يضاف الحليب والزبادي، وتخفق مرة أخرى.
- يضاف خليط الدقيق والكاكاو مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يصب الخليط في صينية بها ورقة زبدة.
- يدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلا.
- تقطع، وتقدم.
أضف تعليقا