السجق الإيطالي بالبصل والثوم
المقادير
طريقة التحضير
- وضع السجق في مقلاة كبيرة على نار متوسطة؛ حتى يأخذ السجق اللون البني من جميع الأطراف
- توضع الزبدة على النار؛ حتى تذوب ويوضع بها البصل الأصفر والبصل الأحمر والثوم، ويطهي من 2-3 دقائق.
- ثم يضاف إليه شرائح الفلفل الأحمر والأخضر والريحان والزعتر وزيت الزيتون.
- ثم يضاف إليه السجق، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
سمات :
السجق
اطباق اساسية
فول بالسجق والبيض والبشاميل
أشهي الأطباق
أشهي الاكلات
أشهي المأكولات
اكلات سهلة وسريعة
أكلات سهلة
بيكاتا اللحم بالمشروم
طاجن اللحم بالبرقوق واللوز
كبسة اللحم بالفرن
شوربة كرات اللحم بالكريمة
الرقاق باللحمة المفرومة
لحمة مفرومة
وصفة أرز باللحمة
سويسرول اللحمة المفرومة
عرق اللحمة الباردة
أضف تعليقا