كب كيك بالليمون
طريقة عمل كب كيك الليمون الهشة بالكريم تشيز
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية ثم جهزي صينية الكب كيك.
- ثم قومي بخلط الدقيق والبيكنج باودر في وعاء واتركيه جانبا.
- اخلطي الزبدة والسكر بواسطة الخفاقة حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
- ثم خففي سرعة الخفاقة وأضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخفق.
- بعد ذلك قومي باضافة الفانيلا وملعقة من عصير الليمون والحليب واخلطي لمدة دقيقة على سرعة منخفضة.
- اضيفي خليط الدقيق وقومي بالخفق.
- ضعي بشر الليمون وحركي بملعقة حتى تتمازج المكونات.
- ابدأي بتوزيع الكيك في صينية الكب كيك وادخليها للفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة ثم ادهني وجه الكب كيك بواسطة فرشاة بمقدار ملعقة عصير الليمون الباقية.
- اتركي الكب كيك حتى يبرد.
- الخطوة الاخيرة ضعي التشيز كريم في كيس الحلواني وزيني حبات الكب كيك بالشكل المفضل لديك ثم قدميها.
سمات :
أضف تعليقا