طريقة عمل كب كيك اللوتس

• الخطوة الاولي سخني الفرن على حرارة 180 درجة واحضري صينية كب كيك ووزعي ورق الكب كيك.
• بعدها احضري محضر الطعام واخفقي الزبدة مع السكر البني حتى يصبح المزيج هشاً.
• ثم أضيفي البيض والطحين والبيكنج باودر لخليط الزبدة والسكر واخفقي جيدا حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط كريمي ثم أضيفي الحليب واخفقي.
• الخطوة الاخيرة صبي خليط الكيك في القوالب حتي تمتلئ اكثر من نصف ورق الكب كيك بقليل. 
• اخبزي الكب كيك بالفرن حتي ينضج ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.

لتحضير  كريمة اللوتس :

• اخلطي الزبدة بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتين ثم أضيفي السكر البودرة مع الخفق حتى تمتزج المكونات.
• أضيفي زبدة اللوتس واخلطي ثم أضيفي الحليب واخفقي لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج كثيف.
• ضعي الكريمة في الثلاجة لمدة حوالي ربع ساعة .
• زيني حبات الكب كيك بالكريمة على شكل  ثم ضعي حبة من بسكويت اللوتس او بسكويت لوتس مطحون علي الوجه وقدميها.