بودرة صفار البيض
ما هي طريقة صنع بودرة صفار البيض؟
المقادير
طريقة التحضير
- افصلي صفار حبات البيض عن بياض البيض .
- ثم اخلطي صفار البيض جيدًا في الخلاط الكهربائي.
- اضيفي ملعقة الكركم ، ثم اخلطي جيدا لبضع دقائق.
- سخني الفرن علي درجة حرارة 200 درجة مئوية .
- في صينية غير عميقة ضعي ورق زبدة ثم صبي صفار البيض بعد ضربه جيدًا في الفرن لمدة حوالي ربع ساعة او حتى يجف الخليط بالكامل.
- اخرجي الصينية واتركيها تبرد.
- ثم اطحني صفار البيض حتى يصبح كالبودر.
- احتفظي ببودرة صفار البيض في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام.
سمات :
أضف تعليقا