مافن الذرة
طريقة عمل مافن الذرة
المقادير
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- ثم ادهني قالب المافن من 12 قطعة بالزيت.
- ثم في الخلاط قومي بخفق دقيق الذرة الأصفر مع السكر الأسمر والبايكنغ باودر والدقيق .
- واضيفي الزبدة اللينة والبيض والحليب واخفي حتى تمتزج المكونات جيدا.
- ثم ضعي الذرة واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.
- ثم أسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين من المزيج في كل دائرة مافن.
- ثم أدخلي قالب المافن إلى الفرن لمده 20 دقيقة أو حتى تنضج قطع المافن ويصبح لونها ذهبيا.
أضف تعليقا