مافن الجبن والخضروات
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- اخلطي المقادير الخمسة الصلبة في وعاء وحرّكيها لكي تشكّل مزيجاً متناسقاً.
- في وعاءٍ آخر، اخلطي البيض والزيت والعسل لكي يشكّلون بدورهم مزيجاً متناسقاً.
- أضيفي الحليب الرائب إلى الطحين واخلطي المزيج.
- أضيفي شرائح اللحم والجبنة إلى الخليط.
- وزّعي الخليط على أوعية صغيرة مخصّصة لخبز المافينز بعد أن تكوني دهنتيها ببعض الزيت منعاً لالتصاق العجينة فيها، واخبزيها لمدّة تتراوح بين 18 و20 دقيقة.
- اتركيها لتبرد على رفّ مسطّح، ثمّ قدّميها.
أضف تعليقا