شوربة البصل الصحية
شوربة البصل الصحية
المقادير
طريقة التحضير
- قومي في وعاء عميق على الناربتسخين زيت الزيتون ثم أضيفي البصل إليه مع التقليب المستمر إلى أن يذبل البصل ولكن لا تتركيه يكتسب اللون البني.
- ثم قومي بأضافة مرق اللحم إلى البصل مع الملح والفلفل والأوريغانو والزعتر واتركي المرق على النار لمدة 30 دقيقة.
- ثم قومي بوضع القليل من الجبنة الصفراء على شرائح الخبز الأسمر وأدخليها الفرن لعدة دقائق حتى تتحمر.
- ثم قومي بتوزيع شوربة البصل في أطباق ثم ضعي فوق كل طبق شريحة من الخبز الأسمر المغطى بالجبنة الذائبة.
سمات :
أضف تعليقا