الكورن دوغ على الطريقة الامريكية
الكورن دوغ على الطريقة الامريكية
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بفرد أصابع الهوت دوغ على منديل ورقي ليمتص الماء منه ثم ادخلي بكل اصبع عود شواء حتى يصل لمنتصفه .
- ثم قومي بخلط الدقيق ودقيق الذرة والسكر والملح والبيكنغ باودر بشكل جيد .
- ثم قومي بخلط اللبن الرائب وملعقة الزيت والبيض والعسل فى وعاء اخر ثم اضيفي الخليط الجاف عليها وحركي جيداً ليتجانس .
- ثم قومي بسكب الخليط في كأس عميق ثم ادخلي كل إصبع من الهوت دوغ في الكأس ليتكون طبقة عليها من الخليط .
- ثم قومي بقلي أصابع الهوت دوغ في مقلاة كبيرة فيها زيت غزير وعلى نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً .
- ثم قومي بوضعها في وعاء التقديم وقدميها مع الكاتشب والماسترد
أضف تعليقا