رول الهوت دوج
رول الهوت دوج والجبن اللذيذ
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بعجن الدقيق والملح والخميرة والسكر والبيكنج باودر والثوم وذلك بإضافة الماء بالتدريج أثناء العجن وزيت الزيتون حتى تحصلي على عجين ناعم،
- ثم قومي بوضع العجين لمدة ساعة في مكان دافئ بعد تغطيته جيدًا.
- قومي بفرد العجين بشكل جيد وقطعيه باستخدام سكين إلى مربعات صغيرة.
- ضعي الهوت دوج بأول المربع ولفي العجين بها، ثم ضعي الرول في صينية مدهونة بالقليل من الزيت،
- كرري هذه العملية حتى تنتهي العجين والنقانق.
- انتظري 10 دقائق بعد الانتهاء ثم قومي بخلط البيضة والماء والفلفل الأسود والبابريكا وباستخدام فرشاة قومي بدهن سطح الرول بهذا الخليط.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجيها وقدميها.
أضف تعليقا