مسقعة الكوسا باللحمة
مسقعة الكوسا باللحمة
المقادير
طريقة التحضير
- قطعي البطاطس والكوسة إلى مكعبات وإقليها فى الزيت .
- صفيها جيدًا.
- شوحي شرائح الطماطم فى بعض قطرات من الزيت ، ثم ضيفي لها البصل والثوم والبقدونس المفرومين والملح والفلفل الأسود والزعتر مع التقليب .
- أضيفي خليط الطماطم مع الكوسة ،البطاطس واللحم المفروم فى قالب فرن.
- ادخليها فى الفرن حتى تمام النضج.
- قدميها ساخنة مع الخبز العربي.
أضف تعليقا