كيكة الجزر مع صوص الجبن

•  اخفقِ الفانيليا والسكر والزيت النباتي في وعاء الخلاط  .
•  ثم أضيفي على المزيج الدقيق والملح والقرفة المطحونة والبايكنغ صودا وامزجي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
•   ثم زيدي الجزر والجوز ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة.
•  ثم ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ثم اسكبي مزيج الكيك.
•   ثم أدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج.
•    ثم ضعي الكيك جانباً حتى يبرد .

لتحضير الكريمة: 

•  ضعي جبن الكريمة والزبدة والسكرالبودرة في وعاء الخلاط وامزجي المكونات حتى تتجانس.