استعرضي الصور
2 صورة
4 أشخاص 45 دقيقة

كيكة مميّزة على شكل البطيخ هي فكرة  مبتكرة لصنع الكيكة، جرّبيها وأخبرينا رأيك!

حضري أيضًا:

كيكة التمر بدون بيض
المقادير
  • كيكة بيتي كروكر ‬
  • ٣ ملاعق دقيق‬
  • ملوّن طعام باللون الأحمر‬
  • ملوّن طعام باللون الأخضر‬
  • حبيبات هيرشيز‬
  • كريمة خفق فكتوريا + دريم ويب‬

طريقة التحضير
  •  قومي بعمل كيكة بيتي كروكر كما هو مدوَّن عليها لكن ضعي كوب ماء واحد فقط، وأضيفي ثلاث ملاعق دقيق حتى تتماسك.
  •  أضيفي إليها ملوِّن طعام باللون الأحمر، واخلطيها جيّداً.
  • أضيفي حبيبات هيرشيز للخليط بحسب الكميّة المرغوبة، وضعيها بصينيّة دائريّة وأدخليها الفرن.
  • أخرجيها من الفرن وانتظري إلى أن تبرد، ثم قومي بتقطيعها من المنتصف.
  • اخفقي كريمة “فيكتوريا” وهي باردة ويمكنك إضافة ظرف دريم ويب إليها حتى تتماسك.
  •  قومي بتقسيم الخليط إلى ثلاث أقسام، (اللون الأبيض أقل كميّة، ثم القسم الثاني أضيفي إليه ملوّن طعام باللون الأخضر، والقسم الثالث ملوّن طعام باللون الأحمر واجعليها الكميّة الأكبر).
  • ضعي القليل من قسم الكريمة باللون الأحمر للحشوة واتركي الباقي جانباً.
  •  ضعي أول طبقة من الكيك واحشيها بالكريمة الحمراء، وقومي بتوزيع حبيبات الهيرشيز فوق الكريمة حتى تظهر في صورة بذور البطّيخ.
  • غطّيها بطبقة الكيك الثانية.
  • قومي بدهن الكيكة بكميّة قليلة من الكريمة البيضاء أو الورديّة.
  • قومي بوضع الكريمة الخضراء بواسطة القمع على أطراف الخارجيّة حتى تصلين إلى بداية أعلى الكيكة.
  •  ثم اعملي خط رفيع بالكريمة البيضاء لتكون حلقة كبيرة تلي اللون الأخضر.
  •  أخيراً قومي بتزيين مقدّمة الكيكة بالكريمة الحمراء ثم ضعي حبيبات الهيرشيز بشكل متناثر في صورة بذور البطيخ كما هو موضّح في ألبوم الصور.

أضف تعليقا