طاجن فول بالبيض
طاجن فول بالبيض
المقادير
طريقة التحضير
- اهرسي الفول جيداً وتبليه.
- ثم اقدحي السمن وشوحي البصل والثوم حتى يصفر لونهم
- ثم قطعي الفلفل شرائح واضيفيه على البصل والثوم ثم اضيفي عصير الطماطم واتركيه ليتسبك.
- ثم اضيفي الفول والبقدونس وقلبي الخليط وتبليه
- ثم احضري طاجن فرن وضعي خليط الفول واكسري عليه البيض
- ثم اضيفي التوابل والزبدة وادخليه الفرن لمدة 15دقيقة.
- ثم قدميه ساخناً وزينيه بالبقدونس
سمات :
أضف تعليقا