مسالا لحم بحليب جوز الهند للعيد

مسالا اللحم

مسالا اللحم

مقدمة الوصفة

من المطبخ الهندي اخترنا لكِ الطريقة الأصلية السهلة لعمل مسالا اللحم بحليب جوز الهند،حضريها في العيد وشاركينا برأيك.

وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
60 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • اخلطي مكونات التتبيلة وتبلي بها  اللحم من قبل
  • ثم ضعي الزبدة والزيت بالطنجرة اضيفي البهارات الحب لتفوح رائحتها ثم البصل والثوم وقلبي واضيفي الفلفل الحار والزنجبيل.
  • ثم انزلي قطع اللحم لتستوي واضيفي البندورة وصلصة البندورة ورشة سكر وملح وفلفل اسود وكاري لتتسبك
  • ثم انزلي الكريمة وحليب جوز الهند وأخيراً الكزبرة المفرومة وقدمية

 

أضف تعليقا