الارز المعمر بالطريقة التقليدية
المقادير
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيداً بالماء ثمّ صفّيه جيداً وضعيه في صينية فرن.
- ثم أضيفي القشطة وقلّبي المكوّنات جيداً واتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.
- ثم صبي الحليب على مزيج الأرز وقلّبي.
- ثم نكّهي بالملح ثمّ زيدي الزبدة وحرّكي من جديد.
- ثم ضعي الصينية على النار حتى يغلي المزيج ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- وقدّميه ساخناً.
سمات :
أضف تعليقا