تشيز كيك بالفرن
تشيز كيك الزبادي والكيري بالفرن
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 160 درجة.
- ثم اخلطي البسكويت مع الزبدة وضعي المزيج في صينية تشيز كيك ورصيه جيداً لعمل طبقة القاعدة.
- ثم اخفقي الجبن الكريمي الكيري بالخقاقة الكهربائية حتى يصبح ناعماً.
- ثم أضيفي الطحين والفانيلا والزبادي والسكر وبشر الليمون واخفقي.
- ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين كل بيضة وبيضة حتى تتجانس المكونات.
- ثم صبي المزيج فوق قاعدة التشيز كيك.
- ثم أدخلي الصينية للفرن لمدة 55 دقيقة ثم ازيليها افتحي باب الفرن وأطفئي الفرن واتركيها بالفرن لمدة 20 دقيقة.
- ازيلي الصينية من الفرن وأدخليها للثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
أضف تعليقا