سلطه الماش غنية بالبروتين

المقادير

• - 1/2 كوب من الجزر المبشور.
• - 1/2 كوب مقطع إلى قطع صغيرة من كلٍ من: الخيار والطماطم والفلفل الرومي الأخضر.
• - 100 جرام حمص مسلوق ومصفى.
• - 200 جرام ماش منقوع ومسلوق ومصفى.
• - 6 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم ناعماً.
• - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
• - 8 ملاعق صغيرة عصير ليمون.
• - 1/4 كوب زيت زيتون.
• - ملعقة صغيرة ملح.
• - 1/2 ملعقة صغيرة كمون