الأرز بالجزر
الأرز بالجزر على طريقة جويل
المقادير
طريقة التحضير
- يوضع البصل مع زيت جوز الهند والثوم والملح ويقلب جبدأ حتى يزبل
- يضاف الجزر ويقلب جيدأ
- اضافه الكارى والزنجبيل ورشه القرفه مع اضافه البازلاء ويقلب جيدأ لمده دقيقتان
- يضاف الارز ويقلب من اسفل الى اعلى حتى يمتزج مع الخضروات
- يضاف 4 اكواب ماء ويترك على نار هادئه لمده 15 دقيقه
تحضير سلطه الزبادى :
- نضع الزبادى فى انأ ثم يضاف الثوم والنعناع والملح ويقلب جيدأ . يضاف قليل من الماء مع الاستمرار بالتقليب
أضف تعليقا