شوربة الشوفان بالفطر
شوربة الشوفان بالفطر والكريما
المقادير
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
- زيدي الفطر وحرّكي المزيج لـ10 دقائق.
- أضيفي الشوفان ومرق الدجاج. حرّكي المزيج حتى يتجانس واتركي القدر على النار حوالي 8 دقائق.
- أضيفي الكريمة وحرّكي المزيج حتى يتجانس. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. ثمّ أطفئي النار.
- إرفعي القدر عن النار وقدّمي الشوربة ساخنة.
أضف تعليقا