استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 60 دقيقة

تعلمي طريقة تحضير شوربة الفطر والذرة السريعة

المقادير
  • 300 غرام فطر
  • 300 غرام ذرة معلبة
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1 علبة قشطة
  • 6 أكواب مرق دجاج

طريقة التحضير
  • أخلطي كوب مرق الدجاج والدقيق في وعاء حتى يتجانس المزيج.
  • في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من مرق الدجاج.
  • أضيفي الفطر والذرة وحرّكي المكونات حتى تتداخل.
  • خفّفي النار واتركي القدر على نار خفيفة.
  • عند الغليان، أضيفي مزيج الدقيق وحرّكي المكونات حتى تكثف الشوربة.
  • أضيفي القشطة وحرّكي جيداً، وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة.

أضف تعليقا