استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 15 دقيقة

لفطور صحي وسريع حضري أومليت بياض البيض بالخضار وتناوليه مع طبق من السلطة الخضراء.

سيعجبك أيضًا:

فطاير اللحم بالبيض على الطريقة التركية

المقادير
  • 1/4 كوب بازيلا مجمدة
  • ملعقة كبيرة زيت كانولا
  • 4 بياض بيض
  • ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • عود بصل اخضر مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/4 كوب فلفل احمر مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

طريقة التحضير
  • اخفقي بياض البيض مع الملح و الفلفل و بودرة الثوم حتى ينفش البياض
  • اضيفي جبن البارميزان و البصل الاخضر و الفلفل الاحمر و البازيلا و اخلطي جيدا
  • سخني مقلاة سميكة غير لاصقة على نار متوسطة و اضيفي الزيت
  • اضيفي مزيج بياض البيض و اتركي المزيج لمدة 3 دقائق ثم اقلبي الاومليت على الجهة الاخرى حتى ينضج و يتحمر
  • ضعي الاومليت في طبق التقديم و قدميه مع الخضار حسب الرغبة

أضف تعليقا