استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 40 دقيقة

شوربة الدجاج بجوز الهند طبق شوربة مناسب لفصل الشتاء كلها لذة ومذاق شهي.

جربي أيضًا:

الشوربة الحارقة للدهون سريعة التحضير
المقادير
  • علبة حليب جوز الهند
  • 2 صدر دجاج فيليه مقطع شرائح رفيعة
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • قرن فلفل حار مفروم شرائح رفيعة
  • 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
  • حبة كوسا كبيرة مقطعة مكعبات
  • ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • بصلة مفرومة شرائح رفيعة
  • حبة فلفل احمر مفروم شرائح رفيعة
  • عصير ليمونة
  • 2 كوب مرق الدجاج

طريقة التحضير
  • تبلي الدجاج بالملح و الفلفل الالسود
  • سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة
  • اضيفي الدجاج و قلبي بسرعة 5 دقائق حتى يتحمر الدجاج ثم اضيفي البصل و قلبي لمدة 3 دقائق
  • اضيفي الكوسا و قلبي
  • ثم اضيفي الفلفل الشرائح و الفلفل الحار و حليب جوز الهند و المرق و عصير الليمون و حركي المزيج
  • اتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج ثم غطي القدر و خففي النار و اتركيه لمدة 20 دقيقة
  • اسكبي الشوربة في اطباق و زيني بالكزبرة الطازجة المفرومة و قدميها ساخنة

أضف تعليقا