سجق تركي

 سجق تركي

سجق تركي

مقدمة الوصفة

تعلمي معنا طريقة تحضير السجق التركي في المنزل بنفس مذاق وطعم الجاهز واضمني سلامة مكوناته.

تعلمي معنا أيضًا:

الخبز بالردة في المنزل

 

وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
10 أشخاص
وقت التحضير:
20 دقيقة

المقادير

يكفي J
10 أشخاص

طريقة التحضير

  • ضعي اللحم المفروم في وعاء عميق، ثم أضيفي بهارات السجق الجاهزة.
  • أضيفي الملح.
  • اعجني اللحم المفروم جيداً بالبهارات حتى تتوزع وتتجانس.
  • خذي كمية من اللحم المفروم وافرديه على ورق النايلون بشكل أسطواني / طويل.
  • أغلقي أطراف ورق النايلون من الجانبين بشكل جيد، ثم قصّي الأطراف الزائدة.
  • كرري الخطوات السابقة حتى نفاذ كمية اللحم المفروم.
  • أدخلي حبات السجق إلى الفريزر، وقبل الاستخدام أخرجيه من الفريزر قبل 30 دقيقة تقريبا.
  • قطعيه وقدميه.

أضف تعليقا