كرات اللحم المفروم بالموتزاريلا
كرات اللحم المفروم المحشية بالموتزاريلا
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط، البيضة و الثوم البودر و البصل البودر والملح والفلفل جيداً.
- شكّلي اللحم على هيئة كرات وضعي في كل كرة بعض من جبن الموزاريلا وكوريها مرة أخرى.
- ضعيهم في صينية مدهونة بالزيت ثم ادخليها الفرن حتى تنضج تماماً وتحمر لمدة 45 دقيقة تقريباً
- قدميها مع الباستا وصوص الطماطم.
أضف تعليقا