استعرضي الصور
2 صورة
4 أشخاص 60 دقيقة

من المطبخ الاوروبي اخترنا لك طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كرات اللحم المفروم المحشو بالموتزاريلا وقدميها مع طبق من الباستا.

المقادير
  • 1 بيضة صغيرة
  • ملح و فلفل
  • 1/2 كوب بقسماط
  • 1/2 ملعقة ثوم بودرة
  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1/2 كوب جبن موزاريلا
  • ثوم وبصل باودر

طريقة التحضير
  • اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط، البيضة و الثوم البودر و البصل البودر والملح والفلفل جيداً.
  •  شكّلي اللحم على هيئة كرات وضعي في كل كرة بعض من جبن الموزاريلا وكوريها مرة أخرى.
  • ضعيهم في صينية مدهونة بالزيت ثم ادخليها الفرن حتى تنضج تماماً وتحمر لمدة 45 دقيقة تقريباً
  • قدميها مع الباستا وصوص الطماطم.

أضف تعليقا