استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 30 دقيقة

بتتبيلة رائعة المذاق حضري لحم ستيك بالأعشاب وقدميها مع الثوم والكرات.

جربي أيضًا:

كانيلوني باللحم المفروم
المقادير
  • 2 قطعة لحم ستيك
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة أعشاب مجففة
  • 1 حبة كراث مقطع
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 سن ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير
  • تبلي لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود.
  • اخلطي الزبدة بالأعشاب ورشة من الفلفل الأسود.
  • في مقلاة على النار، ذوبي زبدة غير متبلة،  واقلي الكرات والثوم وضعيهم جانباً.
  • ارفعي حرارة النار، وضعي لحم الستيك وقلبيهم على الجهتين حتى الاستواء.
  • ضعي قطع الستيك في طبق التقديم وادهنيها بخليط الزبدة والأعشاب، وقدميها مع الثوم والكرّات.

أضف تعليقا