حمسة بطاطس هندية

حمسة بطاطس هندية

حمسة بطاطس هندية

مقدمة الوصفة

جددي في طريقة تحضير البطاطس وحضريها ببهارات المسالا الهندية كما بالوصفة التاية.

جربي أيضًا:

بطاطس مقرمشة بالفرن

وقت التحضير:
25 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
25 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • اسلقي البطاطس بماء مملح وصفيها.
  • سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي حبوب الماسترد والكمون وقلبي لمدة دقيقة مع التحريك حتى تظهر رائحة البهارات.
  • أضيفي البصل والفلفل الحار وبشر الليمون وقلبي لمدة دقيقتين.
  • أضيفي البطاطس والملح والكركم والمسالا وقلبي لمدة 5 دقائق.
  • قدميها ساخنة.

أضف تعليقا