حضري كرات الجاج بالكريمة وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.

جربي أيضًا:

كاساديا الدجاج الصحية
المقادير
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • بيضة
  • 1/4 كوب بقسماط
  • ملعقة كبيرة ماسترد
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة صغيرة بوردة الثوم
  • 3 كوب كريمة سائلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 500 غم دجاج مفروم

طريقة التحضير

 

  • اخلطي الدجاج المفروم مع البيضة والبقسماط جيداً.
  • تبلي المزيج بالملح والبهارات المشكلة وبودرة الثوم والبقدونس.
  • ضعي مزيج الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة.
  • ازيلي الدجاج من الثلاجة واصنعي كرات متوسطة الحجم منه.
  • سخني الزيت في مقلاة على نار واسعة وحمري كرات الدجاج لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية.
  • ضعي كرات الدجاج في طبق الفرن.
  • اخلطي الكريمة مع الماسترد ووزعي المزيج فوق كرات الدجاج.
  • أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

أضف تعليقا