شوربة الطماطم الفرنسية

شوربة الطماطم الفرنسية

شوربة الطماطم الفرنسية

مقدمة الوصفة

شوربة الطماطم الفرنسية طبق دافئ وشهي أبدأي به إفطارك اليوم.

سيعجبك أيضًا:

  شوربة الشوفان بالخضروات

وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
  • أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
  • أضيفي الطحين وحركي حتى يذوب.
  • أضيفي الطماطم المهروسة والمرق واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار وحركي بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الشوربة.
  • ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واضربيه حتى يصبح ناعماً.
  • أعيدي المزيج للقدر وأضيفي الملح والفلفل وحركي لمدة دقيقتين.
  • أضيفي الكريمة واسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

أضف تعليقا