استعرضي الصور
6 أشخاص
لفطور لذيذ وسريع حضري الفطاير بحشوة الخضار، يمكنك تقديمها لصغارك لوجبة المدرسة.
حضري أيضًا:
المقادير
- حبة كوسا مفرومة مكعبات صغيرة
- حبة جزر مقشرة و مبشورة
- 1/2 حبة فلفل اخضر مفروم ناعم
- 1/2كوب فاصوليا خضراء مقطعة مسلوقة و مصفاة
- ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
- 1/4 كوب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- بصلة صغيرة مفرومة
- ملعقة كبيرة زبدة
- مكعب مرق الدجاج
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والفلفل الأخضر ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الجزر والفاصوليا والكوسا والماء واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار منخفضة حتى ينشف الماء وتطرى الخضراوات.
- تبلي الخليط بالبهار المشكل وأضيفي الكزبرة الخضراء وقلبي حتى تتمازج المكونات.
- استخدمي حشوة الخضار لمعجناتك بالعجينة المفضلة لديك.
التعليقات
أضف تعليقا