استعرضي الصور
1 صورة
6 أشخاص 45 دقيقة

للعودة للمدرسة تجهيزات محددة، استقبليها بوصفاتك المميزة لأطفالك وحضري لهم فطيرة الجبن السريعة.

حضري لهم أيضًأ:

فطيرة الفراولة والشوفان

المقادير
  • 1 1/2 كوب طحين
  • 1 ملعقة زبدة
  • بيكنج باودر
  • 1/4 كوب حليب
  • رشة ملح
  • جبن حسب الرغبة للحشوة
  • حبة البركة
  • بيض مخفوق للوجه

طريقة التحضير
  •  في وعاء اخلطي الدقيق مع الملح.
  • أضيفي الزبدة، الماء، الحليب، البايكنغ باودر والخميرة.
  •  إدعكي المكوّنات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  •  غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.
  •  قسّمي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم.
  •  مدّي كل كرة على سطح صلب منثور بالدقيق.
  •  ضعي القليل من جبن الفيتا والقليل من جبن الموزاريلا.
  •  اغلقي العجينة على شكل مثلّث وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
  •  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
  •  إدهني وجه العجين بالبيض المخفوق وانثري السمسم وحبة البركة على الوجه.
  •  إخبزي الفطائر في فرن محمّة مسبقاّ على حرارة متوسّطة حتى تحمر.

أضف تعليقا