استعرضي الصور
1 صورة
6 أشخاص 30 دقيقة

لفطور لذيذ وسريع حضري الفطاير بحشوة الخضار، يمكنك تقديمها لصغارك لوجبة المدرسة.

حضري أيضًا:

فطيرة الجبن السريعة

 

المقادير
  • حبة كوسا مفرومة مكعبات صغيرة
  • حبة جزر مقشرة و مبشورة
  • 1/2 حبة فلفل اخضر مفروم ناعم
  • 1/2كوب فاصوليا خضراء مقطعة مسلوقة و مصفاة
  • ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1/4 كوب ماء
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • مكعب مرق الدجاج

طريقة التحضير
  • سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  • أضيفي البصل والفلفل الأخضر ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
  • أضيفي الجزر والفاصوليا والكوسا والماء واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار منخفضة حتى ينشف الماء وتطرى الخضراوات.
  • تبلي الخليط بالبهار المشكل وأضيفي الكزبرة الخضراء وقلبي حتى تتمازج المكونات.
  • استخدمي حشوة الخضار لمعجناتك بالعجينة المفضلة لديك.

أضف تعليقا