استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 45 دقيقة

جربي طريقة جديدة لتحضير الدجاج البانيه بماء الصودا واخبرينا بالنتيجة.

جربي أيضًا:

الدجاج بجبن البارميزان

المقادير
  • 1 كوب دقيق
  • رشة بهارات
  • رشة بصل (بودر)
  • رشة زعتر مجفف
  • 1 كوب زيت عباد شمس
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 عدد بيضة (طازجة)
  • 1 كوب ماء (صودا مثلج)

طريقة التحضير
  • تقطع قطع البانية لشرائح طولية بسمك 2 سم وتترك جانبا.
  • ثم فى وعاء عميق نضع الدقيق مع التوابل ونقلب.
  • ثم نضيف ماء الصودا بالتدريج مع الخفق المستمر.
  • ثم نضيف البيضة المخفوقة ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط.
  • ثم نغمس شرائح البانية فى تتبيلة ماء الصودا.
  • ثم فى زيت ساخن غزير نقلى شرائح البانية حتى تأخذ لون ذهبى شهى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقدم فورا بالهنا والشفا.

أضف تعليقا