استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 50 دقيقة

جربي تحضير الأرز بالجمبري والكزبرة وأخبرينا برأيك.

حضري أيضًا:

كروكيت الجمبري
المقادير
  • 2 ملعقة صغيرة كمون.
  • 1/2 كيلو جمبري مقشر ونظيف.
  • 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  • 2 كوب ماء.
  • عصير ليمونة واحدة.
  • فلفل ألوان
  • ملح و فلفل أسود.
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم باودر.
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة.
  • كوب صلصة البيستو.
  • 5 فصوص ثوم مهروس.
  • بشر ليمونة واحدة.
  • كوب أرز أبيض.

طريقة التحضير
  • في وعاء ضعي الجمبري و البهارات و الكمون و الفلفل الملون و الثوم الباودر المهروس و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون و بشر الليمون و قلبي جيداً ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة  .
  • على نار متوسطة ضعي الماء و صلصة البيستو و قلبيه  جيداً  ثم إتركيه حتى يغلي  .
  • أضيفي الأرز و قلبي ثم غطي القدر و إتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق  .
  • أضيفي الجمبري و قلبيه مع الأرز ثم غطيه و إتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز و الجمبري  .
  • ضعيه في أطباق التقديم وزينيه بأوراق الكزبرة  

أضف تعليقا