استعرضي الصور
1 صورة
6 أشخاص 40 دقيقة

استعيدي الأجواء الرمضانية وحضري سمبوسة باللحم المفروم بوصفة مميزة.

جربي أيضًا:

سمبوسك باللحم والجبن

المقادير
  • عبوة عجينة سمبوسة
  • زيت غزير للقلي
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 500 غم لحم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • بصلة مفرومة ناعم

طريقة التحضير
  • سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفي البصل و حركي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل
  • اضيفي اللحم المفروم و قلبي
  • اضيفي الملح و الفلفل الاسود و حركي حتى ينضج اللحم
  • وزعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة على عجينة السمبوسة و لفيها على شكل مثلث
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار و اقلي السمبوسة حتى تتحمر
  • ضعي السمبوسة في طبق على ورق مطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد و قدميها ساخنة

أضف تعليقا