استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 60 دقيقة

بمجموعة من التوابل المميزة فقط حضري الدجاج التندوري علي طريقة المطاعم الشهيرة.

حضري معها أيضًأ

سمبوسك بالسبانخ والجبن الريكوتا
المقادير
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الكاري
  • 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة ماء
  • دجاجة مقطعة
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة التحضير
  • سخني الفرن على حرارة 200 درجة
  • اخلطي بوردة الكاري و الشطة المطحونة و الملح و الزنجبيل و البابريكا و القرفة و الكركم و الماء وحركي حتى يصبح المزيج مثل المعجون
  • ادهني الدجاج بمعجون البهارات جيدا واتركيه لمدة ساعة في الثلاجة
  • ادهني قطع الدجاج قبل الشوي بالزيت و ضعيه في طبق الفرن و ادخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج
  • قدميه ساخنا إلى جانب الارز او الخضار

أضف تعليقا