استعرضي الصور
1 صورة
8 أشخاص 60 دقيقة

بإمكانك رش القليل من سكر البودرة علي كيكة الشوفان بالقرفة علي الوجه قبل التقديم لتزيد من حلاوتها!

جربي أيَضا:

بسكويت الشوفان
المقادير
  • 1 1/4 كوب ماء مغلي
  • 1 كوب شوفان
  • 3/4 كوب سكر بني
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 كوب طحين
  • 1/2 كوب زبيب

طريقة التحضير

 

  • اخلطي الماء المغلي مع الشوفان و اتركيه لمدة 20 دقيقة
  • سخني الفرن على حرارة 350 درجة و جهزي صينية الكيك وادهنيها بالزبدة و رشة طحين
  • اخفقي السكر و الزبدة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشا و يفتح لونه
  • اضيفي البيض و اخفقي ثم اضيفي الشوفان و الفانيلا و اخفقي جيدا
  • اخلطي الطحين و القرفة المطحونة و الملح و البيكنج صودا
  • اضيفي الزبيب للخليط حتى يتغطى جيدا
  • اضيفي مزيج الطحين لمزيج السكر و البيض و الزبدة و اخلطي حتى تتجانس المكونات و يصبح الخليط ناعما
  • صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة و ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تنضج
  • اخرجي الكيك من الفرن و اتركيه ليبرد ثم ضعيه في طبق الكيك و يمكنك رش القليل من السكر البودرة على الوجه قبل التقديم

أضف تعليقا