استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 60 دقيقة

جربي صنع كيك التوت بالكاسترد ولاتفوتي هذا الثنائي الرائع ذو الطعم المميز واللذيذ جداَ، قدميه مع فنجان الشاي الساخن!

المقادير
  • ½ كوب أو 100 غرام زبدة مذابة
  • كوبان ونصف أو 250 غرام بسكويت دايجستف مفتت
  • كوب أو 250 غرام قشدة حامضة
  • علبة حليب نستله مكثف أو 397 غرام
  • ½ كوب أو 125 مل عصير برتقال طازج
  • بيضتان
  • ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا
  • كوب توت معلب
  • ملعقتان كبيرتان ماء

طريقة التحضير
  • يمزج البسكويت والزبدة. ويرص في قالب صينية قابل للفتح من الجانب.
  • في وعاء خلاط كهربائي، تخلط القشدة الحامضة، والحليب المكثف، عصير البرتقال، البيض ومستخلص الفانيليا؛ حتى يصبح المزيج ناعماً.
  • يصب برفق فوق طبقة البسكويت.
  • تخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى يثبت وسطها. تبرد في الصينية على رف سلك.
  • يوضع التوت في قدر صغير مع الماء، ويترك على نار خفيفة؛ حتى يصبح دافئاً بعض الشيء.
  • وزع شراب التوت وقطع التوت على الحشوة، وتغطى وتبرد.
  • تتم إزالته من القالب. يقطع ويقدم.

أضف تعليقا