استعرضي الصور
1 صورة
2 أشخاص 30 دقيقة

في خلال نصف ساعة حضري وجبة شهية وخفيفة من اللحم بالبروكلي وقدميها مع الأرز أو النودلز.

جربي أيضاً:

كفته البروكلي
المقادير
  • 2 كوب مرق الخضار
  • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة طحين
  • 300 غرام لحم فيليه مقطع شرائح طولية
  • 4 كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة
  • ملعقة كبيرة سكر
  • فص ثوم مهروس

طريقة التحضير
  • اخلطي الطحين مع مرق اللحم أو الخضار والسكر والصويا صوص في وعاء وحركي جيداً حتى يذوب السكر.
  • ضعي اللحم في مقلاة واسعة على نار عالية وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى يصبح لون اللحم بني.
  • أضيفي خليط الطحين والمرق والصويا اللحم في المقلاة.
  • أضيفي الزنجبيل والثوم والبروكولي واتركي المزيج على نار خفيفة حتى يغلي لمدة 5 دقائق إلى 10 دقائق حتى يصبح الصوص كثيفا.
  • قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو النودلز.

أضف تعليقا